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uu快三官网:水鱼汤的做法

时间:2018-12-21 10:30:36  来源:[919921.com] 作者:鱼鱼
关键词:水鱼汤的做法

水鱼汤的做法介绍

清炖水鱼汤的做法具体是将活甲鱼去头,宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮。切成小块。桂圆、红枣、枸杞。锅里放水烧开,添加料酒再放入甲鱼焯一下。把甲鱼盛到沙锅里,放入葱段、姜片。放入红枣、莲子、桂圆。添加足量的水烧开,转小火炖1小时20分钟。放入盐、蒜苗调味即可。端上桌,就可以享用了。

除了清炖水鱼汤外,还有其他的两种水鱼汤的做法供大家参考:

煲水鱼汤的做法

配方:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克 水鱼1只 红枣7枚 。

制作:

1.将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。

2.将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。

食法:每日2次,佐餐食用。

功效:滋补肝肾,补气补血

水鱼汤的做法

黄精杞子水鱼汤的做法

原料:水鱼300克,黄精30克,枸杞子12克,生姜4片,红枣3粒。

做法:

①将水鱼剖开,去肠脏,洗净,斩块;黄精、枸杞子、生姜洗净;红枣去核.洗净。

②把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,小火炖3小时,调味供用。

功效:滋阴补肾,养血明目。

民以食为天,自古以来就是这样子。不管是谁,平穷也好富贵也罢之所以能够生存靠的就是食物。不过需要注意,水鱼往往比较油腻,如果胃肠功能不好或者是产后的孕妇最好不要吃这种食物。


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