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uu快三计划:正宗马来糕

正宗马来糕
主料:泡打粉 6G,低筋粉110G
配料:鸡蛋,红糖,橄榄油 15ML,牛奶 50ML

作者:西亚

时间:2019-10-17 08:59:03

难度:初中水平 类型:『 糕点 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:正宗马来糕的做法,马来西亚马来糕怎么做好吃
糕点食谱大全

正宗马来糕介绍

今天健康美食网给大家介绍一款来自己马来西亚的特色小吃:马来糕,这个小吃在中国的做法稍有不同,所以也有人叫做“马拉糕”

马来糕是马来西亚、新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,被广东方言称为“马拉糕”。下面教给大家详细的制作教程。

马来糕的做法:

1. 将鸡蛋和红糖搅拌均匀。

2. 搅拌好后倒入牛奶继续搅拌。

3. 加入橄榄油搅拌均匀。

正宗马来糕1

4. 筛入低筋粉搅拌均匀。

正宗马来糕2

5. 将模具内抹入一层色拉油以防粘底,然后将面糊倒入模具里静放1小时等待泡打粉发挥功能。

6. 1小时后锅里放入适量的水大火烧开,将面糊震动几下消泡,放入锅里中火蒸25分钟即可,出炉后趁热脱模。

正宗马来糕3

马来糕成品图:

正宗马来糕4

这道马来糕的制作方法可以说是很正宗的一种做法了,其实整个制作过程也是相当简单的,喜欢的吃朋友可以参考上面的教程来制作一下。


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